Способа на самом деле два, и оба подразумевают использование окна свойств.
Способ первый:
- добавить закладку
- открыть меню закладок и подвести курсор к нужной закладке
- нажать правую клавишу чтобы вызвать контекстное меню
- в контекстном меню выбрать свойства
- в открвшемся диалоге свойств, выбрать Shortcuts (это для англоязычной Windows, для русскоязычной точно не знаю как называется)
- ну и последнее действие, ввести нужную горячую клавишу в поле "Shortcut key"
- добавить закладку
- в меню закладок выбрать выполнить команду "Организовать Закладки"
- в текущей панели откроется папка с закладками (с которыми кстати можно работать как с обычными файлам)
- далее выделяем нужную закладку, а всё как в первом случае, конктекстное меню, свойства, Shortcuts, Shortcut key